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    新疆廚具和國內廚具有什么區別?

    2023-07-27 16:32:57

    俗話說:“人是鐵,米是鋼,不吃,餓,餓,”!但是食物需要由廚房設備自己操作。廚房設備通常指家用廚房設備。新疆廚房設備小編說家用廚房設備一般小巧、美觀、大方、實用,能滿足家庭成員的飲食需求。我們通常會接觸到各種類型、款式和產品齊全的家用廚房設備。

    新疆的廚具不同于家庭廚具。餐廳和酒店的商業環境比家庭廚房更復雜,溫度和濕度也更高。同時,商業環境中的人員流動也相對較大。因此,在這種環境下使用的廚房用具材料必須防水、耐高溫、不變形、不發霉、不腐蝕,并符合衛生標準。這種餐具是用不銹鋼做的。你知道為什么商業廚房用具應該使用不銹鋼嗎?

    商業廚房設備是指適用于酒店、餐廳、餐廳和其他餐飲場所的大中型廚房設備,以及各種政府機構、學校和現場食堂;新疆廚房設備小編說其特點是產品類型、規格、型號、功率、容量等方面遠遠大于家庭廚房設備,價格相對較高。它關注整個廚房,金屬材料長期以來一直由不銹鋼制成;大致可分為爐灶設備、排煙通風設備、空調設備、機械設備和制冷保溫設備五類。

    不銹鋼是不銹鋼和耐酸鋼的縮寫,但它不是指不銹鋼,而是指100種工業不銹鋼。由于其耐腐蝕性,使用不銹鋼制成的商業廚房電器。不銹鋼表面有一個相對穩定、堅固的鈍化膜,鉻是形成這種鈍化膜的重要元素。優質不銹鋼表面的鈍化膜非常牢固,由于鉻含量不合格,不銹鋼會生銹。

    不銹鋼商業廚房用具的優點是什么?首先,商業廚房用具防水防火,耐高溫,顏色一致,表面干凈如新;二是回收,滿足對環保要求,無毒無味,不會對人體產生任何有害物質;第三點易于清潔,無細菌;第四,不銹鋼廚房用具耐沖擊,耐磨,表面光亮,不會留下痕跡;此外,不銹鋼是高質量、低價的好選擇。

    看看新疆廚具小編整理的不銹鋼廚具的優點,還不趕緊把商業環境的廚具換成不銹鋼廚具?

     


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